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餐廳品牌設(shè)計如何做到差異化,分享5個團(tuán)隊的想法!

時間:2024-11-05  作者:哈爾濱鑫時空

我們先去打造一個品牌,然后再做整體案例設(shè)計,如何打造品牌差異化,今天來分享我們團(tuán)隊四個方向或思路的總結(jié)吧。 首先,我們要在特色菜上有所作為。比如說,你們的招牌菜很辣很好吃。然后你可以做你的招牌菜,我們可以把它做成一個門的設(shè)計,包括視覺設(shè)計上面的店鋪空間添加到它,就像廚師費的辣椒炸豬肉。

我們先去打造一個品牌,然后再做整體案例設(shè)計,如何打造品牌差異化,今天來分享我們團(tuán)隊四個方向或思路的總結(jié)吧。


首先,我們要在特色菜上有所作為。比如說,你們的招牌菜很辣很好吃。然后你可以做你的招牌菜,我們可以把它做成一個門的設(shè)計,包括視覺設(shè)計上面的店鋪空間添加到它,就像廚師費的辣椒炸豬肉。

第二,我們可以區(qū)分產(chǎn)品的口味,比如酸菜魚和辣椒的青花,我們可以把它們拿出來作為一些點來區(qū)分產(chǎn)品,包括胎兒酸菜魚,有特色的服務(wù)和它的招牌口味,我們都可以這樣操作。

第三,你的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝技術(shù)如果一個比較具有獨特發(fā)展的話,比如說有什么手打檸檬茶,現(xiàn)切新鮮牛肉,那么我們準(zhǔn)備開一家牛肉店火鍋的話,就可以拿自己現(xiàn)切的牛肉來作為現(xiàn)切現(xiàn)吃,來作為學(xué)生自己企業(yè)產(chǎn)品的差異化,去突出問題自己的品牌競爭優(yōu)勢。

第四,我們應(yīng)該給他們不同的體驗,也就是說,你的商店應(yīng)該讓顧客在吃飯的時候體驗不同的餐飲服務(wù),他們可以作為一個品牌差異化進(jìn)行品牌設(shè)計或推廣。例如,海底撈火鍋,重慶的武士火鍋,都是以服務(wù)著稱的食品和飲料品牌,但他們的人群定位不一樣 AH,那么品牌的設(shè)計就會有所不同。


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